Um dos melhores alimentos para se eliminar as toxinas do organismo, a cenoura possui muitos outros benefícios. Rica em betacaroteno, que é convertido pelo nosso organismo em vitamina A, reforça o sistema imunitário, protege e fortacele o sistema digestivo e respiratório, dentes, ossos e cabelo. Possue ação cicatrizante para problemas na pele, como acne, eczemas e dermatites, além de ser muito bom também para a visão, principalmente noturna. Para as mulheres, regulam a menstruação e aumentam o leite das mulheres que amamentam, pois é rica em cálcio. No sangue, aumenta os glóbulos vermelhos e a hemoglobina, melhorando a circulação. Protege contra os problemas do coração e das artérias, consumida diariamente, pode reduzir o colesterol.
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